Arroz con leche Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Postre
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1.5 litros leche
200 gr arroz
250 gr azúcar
1 rama canela
sal
1 nuez mantequilla
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes excepto el azúcar

    Colocamos la mariposa y programamos 45 minutos, temperatura 90ºC con giro a la izquierda y velocidad cuchara

    A continuación, añadimos el azúcar y programamos 10 minutos, temperatura 90ºC con giro a la izquierda y velocidad cuchara.

    Si vemos que el arroz está todavía un poco duro volvemos a programar otros 5 o 10 minutos a la misma temperatura y velocidad.