Arroz con jamón Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 Arroz
100 Jamón
100 Habas tiernas
100 Alcachofas
1 Patata
1 Aceite de oliva
1 Tomate
1 Cabeza de ajo
1 Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Poner un chorreos de aceite en una sartén

    Cortar a tacos la patata y el jamón y sofreír

    Añadir el tomate pelado y triturado y salpimentar.

    Cuando el sofrito esté casi terminado, añadir las habas y las alcachofas.

    Añadir el agua y dejar hervir durante 15 minutos, después hechar el arroz y un poco de color.

    Dejar el arroz 15 minutos y a la mesa, procura que se quede meloso,