Arroz con gambones y puntillitas Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
170g arroz
1/ 4 de cebolla mediana
1 tomate maduro grande
1 pimiento verde mediano
1 ajo
250 g de puntillita o chopitos
250 g de gambones .
1 litro de caldo de pescado
Azafran o colorante alimentario
Aceite de oliva
Sal