Arroz con conejo Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
½ conejo
400gr. arroz bomba
1 puerro
½ cebolla
½ rama de apio
1 zanahorias
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
2 dientes de ajo
1 tomate
1 copa de vino blanco
1 l. caldo de ave (vale el de brick)
Tomillo
Romero
Laurel
Pimienta negra
Aceite
Sal