Arroz aromático al limón Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tazas arroz
4 tazas de agua caliente
zumo de 1/2 limón
1 cucharada de jengibre fresco rallado
2 cucharadas de mantequilla
1 hoja de laurel
1 cucharadita de salvia seca
1 cucharada de cebolla en polvo
sal
  1. Receta paso a paso
  2. Lo primero que haremos será echar el arroz en una cacerola junto con la mantequilla y la cebolla. Durante unos minutos lo doramos sin dejar de revolver.
    Luego echamos el agua, el limón, la hoja de laurel, el jengibre, la salvia y sal a nuestro gusto.
    Dejamos cocer a fuego medio hasta que el agua se consuma y el arroz esté cocido.
    Servimos caliente.