Arroz al horno (valencia) Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Platos Principales
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
400gr. arroz
200gr. costillas de cerdo
200gr. panceta
4 longanizas
2 morcillas de cebolla
2 patatas
1 cabeza de ajos
50gr. tomate triturado
1 tomate para decorar
Pimentón dulce
Azafrán
1 litro de agua
Aceite oliva
Sal