Arroz a la cubana
Por:
Miguel y Víctor López

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina infantil,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
400 g de arroz
4 Huevos
400 g de tomate frito
Sal
Aceite de oliva
- Preparación de la receta
En primer lugar, cocemos el arroz en agua y sal.
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Freímos los huevos en el aceite bien caliente.
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Hacemos una corona de arroz y ponemos cada huevo encima. Salseamos con el tomate frito.