ArrÒs rossejat
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina infantil,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
180 ARROZ- 1 LITRO CALDO DE POLLO
- 50 GRAMOS QUESO PARMESANO RALLADO
- Receta paso a paso
- Ponemos aceite en una cazuela y doramos los dientes de ajo. Los quitamos.
A continuación echamos el arroz y lo doramos. Tenemos que vigilar que no se tueste.
Añadimos el caldo poco a poco, mejor que esté caliente. Y lo vamos añadiendo poco a poco hasta que se haya bebido todo el caldo y el arroz esté al punto de cocción que nos guste.
Una vez terminado tiramos el queso parmesano por encima. Y ya está listo para comer. A los niños les gusta muchísimo. En invierno apetece comerlo más caldoso. Que aproveche!
