ArrÒs rossejat Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Entrante
Estilo: Cocina infantil,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
180 ARROZ
1 LITRO CALDO DE POLLO
50 GRAMOS QUESO PARMESANO RALLADO
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos aceite en una cazuela y doramos los dientes de ajo. Los quitamos.

    A continuación echamos el arroz y lo doramos. Tenemos que vigilar que no se tueste.

    Añadimos el caldo poco a poco, mejor que esté caliente. Y lo vamos añadiendo poco a poco hasta que se haya bebido todo el caldo y el arroz esté al punto de cocción que nos guste.

    Una vez terminado tiramos el queso parmesano por encima. Y ya está listo para comer. A los niños les gusta muchísimo. En invierno apetece comerlo más caldoso. Que aproveche!
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