Arròs amb fesols i naps
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 500 gramos de arroz bomba.
- 200 gramos de fesols (alubias blancas o pintas, según gustos).
- 150 gramos de costilla de cerdo.
- 2 morcillas de cebolla.
- 4 napicoles (colinabos). la cantidad dependerá de su tamaño.
- Cardos.
- 1 tomate maduro.
- 1 cucharadita de pimentón dulce de la vera.
- Unas hebras de azafrán.