Arranque roteño Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 kg de tomates maduros
1/2 cabeza de ajo
1/2 kg de pan duro
1/2 pimientos rojos y verdes
1 cebolla
Vinagre ,aceite y sal