Aperitivo original
Por:
David Suriol & Juan Pozuelo

- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida, Cocina para solteros, Cocina sana, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Zanahoria
1 Apio
200 g de queso fresco
100 g de queso azul
1 dl de nata
- Preparación de la receta
Primero, cortamos la zanahoria y el apio a lo largo y en bastones.
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En pequeños cuencos, ponemos queso fresco o queso azul mezclados con un poco de nata líquida hasta que quede una masa homogénea.
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La combinación de cada aperitivo se deja a libre elección del comensal, según gustos.