Alubias con champiÑon y gambas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Legumbres 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina para solteros,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 bote de alubias cocidas- 3000gr. de gamgas peladas
- 200gr. de cahampiñon laminado
- 5 ajos
- perejil picado
- aceite y sal
- Receta paso a paso
- limpiar las alubias de su liquido de conservación y reservar.
en una sartén con aceite saltear sin que se queme el ajo laminado,después el champiñòn y por ultimo las gambas.
añadir las alubias y remover con cuidado para no romperlas sazonar al gusto y espolvorear con perejil picado y un chorro de aceite de oliva en crudo.
