Alubias con bacalao
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato: 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Dos Paquetes de bacalao desmigado- Una Lata o bote de pimientos del piquillo
- Una Cebolla grande
- Un cuarto De alubias
- Dos Vasos de caldo de pescado o agua y una pastilla de concentrado con poca sal
- Receta paso a paso
- Desalar el bacalao cambiando el agua varias veces. Freír la cebolla bien picadita, a continuación añadir el bacalao y refreír , luego los pimientos cortados y por ultimo agregar las alubias cocidas. Echar el caldo.
Dejar que hierva todo un poco.
A mi me gusta hacerlo en una cazuela, queda mejor.
