Almendras gigantes de patata y chocolate Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 patata
1 onza chocolate
1 taza azucar
1 pizca ralladura de limon
1 pizca canela
1 cucharada mermelada de frutos rojos
1 ramita hierbabuena
  1. Receta paso a paso
  2. ponemos agua en un caldero y le ponemos el azúcar la ralladura de limón y la canela

    ponemos las patatas a confitar en ese mismo caldero

    una vez las patata están confitadas las aplastamos y le añadimos el chocolate rallado amasamos asta conseguir una masa compacta hacemos dos almendras gigantes con dos cucharas.

    emplatamos esas dos almendras gigantes añadimos la ramita de hierbabuena y la mermelada
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