Almendras garrapiñadas
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato: 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 taza Almendras crudas con piel- 1 taza Azúcar
- 1taza Agua
- Receta paso a paso
- En una olla bajita y ancha colocar todos los ingredientes juntos con el fuego alto. Empezar a remover con una cuchara de madera hasta que se absorba el agua.
Cuando se haya evaporado toda el agua aparecerá de nuevo el azúcar, bajar el fuego y remover para que el azúcar se vaya adhiriendo a las almendras.
Por último subir de nuevo el fuego para que empiece a derretirse el azúcar convirtiéndose en caramelo,remover para que le de brillo a las almendras.
Repartir sobre la encimera o papel de horno separándolas con cuidado para que no formen pegotes.
