Almejas rellenas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Plato único 
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
# 1 kg. de almejas grandes, # 1 cebolla grande, # 4 escalonias, # 4 dientes de ajo, # 2 cucharadas de pan rallado, # 20 gr. de mantequilla, # 1 vaso de vino banco seco, # 1 manojo de perejil, # 1 cucharada de cebollino picado, # 2 ramitas de tomillo, # 1 hoja de laurel, # pimienta, # sal.
