Almejas en salsita verde Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 gr de almejas limpias
100 ml de vino blanco
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
3 cucharadas de perejil fresco
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limon
  1. Receta paso a paso
  2. Pelar y picar los dientes de ajo y saltearlos con el aceite y la hoja de laurel
    Añadir el vino,las almejas una pizca de sal y el perejil.
    Tapar y dejar a fuego medio 5 minutos.
    Escurri el 1/2 limón y servir.
array(7) { ["receta"]=> string(24) "almejas-en-salsita-verde" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }