Alfajores de almendra Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
100g miel
50g azúcar
100g almendra molida
70g almendra tostada,en grano
1/2 cucharadita de ajonjolí
1/2 cucharadita de matalahuga
Ralladura de 1/2 limón
Ralladura de 1/2 naranja
Una puntita de clavo molido
Una puntita de nuez moscada
1/2 cucharadita de canela molida
30cc. de agua
50g de azúcar glass