Alfajores de almendra
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Otros
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina de fiesta,
- Ambiente: Navideña,
- Tiempo: alto
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 100g miel
- 50g azúcar
- 100g almendra molida
- 70g almendra tostada,en grano
- 1/2 cucharadita de ajonjolí
- 1/2 cucharadita de matalahuga
- Ralladura de 1/2 limón
- Ralladura de 1/2 naranja
- Una puntita de clavo molido
- Una puntita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 30cc. de agua
- 50g de azúcar glass