Albóndigas frías variadas
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Embutidos 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina casera,
Ambiente: A diario,
De la abuela,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
100 gr. de crema de queso - 50 gr. de jamón york
- 50 gr. de salmón ahumado
- semillas de sésamo tostadas
- Preparación de la receta
- - Batir la crema de queso hasta dejar suave y cremoso. Dividir en dos y añadir en una parte el jamón picado pequeñito, y en otra, el salmón ahumado también picado.
- - Formar pequeñas bolitas y rebozarlas en el sésamo.
- - Meter en la nevera durante 1 hora antes de servirlas para que adquieran consistencia.
