Albondigas enchipotladas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Platos Principales 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
350 gr. de carne de res molida- 1 cda. de comino
- 1 diente de ajo
- 2 huevos enteros
- 3 cdas. de pan molido.
- Sal y pimienta al gusto.
- Para el adobo:
- 6 chiles morita desvenados, sin semillas
- Y remojados en agua caliente.
- 4 jitomates medianos, asados y pelados.
- 1 diente de ajo
- 3 cominos
- 1 pizza de oregano
- 1 cad. de manteca de cerdo o aceite al gusto.
- Sal y pimiento al gusto
