Albóndigas en salsa de Oporto Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1kg de carne picada de ternera (aunque puede ser de otra)
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde
1 vaso de leche
Ajo en polvo (o 1 diente de ajo)
1 vaso de vino de oporto
Harina
Perejil
Sal
Aceite