Albondigas con salsa de almensras Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Segundo
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
400g carne picada
3 ajos
2 rebanadas pan
2 cucharadas leche
2 cucharadas pan rallado
150g almendras
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 pizca azafran
1 pizca tomillo
  1. Receta paso a paso
  2. poner en un bol la carne picada, 2 ajos picados, 1 huevo, 2 cucharadas de pan rallado, una rebanada de pan mojado en leche, 2 cucharadas de pan rallado, sal y pimienta.