Albóndigas de butifarra de pavo con verduras Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: Cocina sana, Cocina casera, Cocina española,
Ambiente: A diario, De la abuela, Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 paquetes de Butifarra blanca de pavo fresca
1 Puerro blanco
1 Zanahoria
1 Cebolla
Pimienta
1 dl Nata
100 g de Fideos de fideuá
  1. Preparación de la receta

  2. Rehogar las hortalizas partidas en juliana, incorporar agua y las salchichas desmenuzadas como albóndigas.

  3. Añadir los fideos y cocer todo 5 minutos, incorporar la nata y la pimienta.

  4. Servir.