Alas de pollo guisadas a la manera de mi madre Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 c/s de aceite hojiblanca
1kg de alas de pollo
1 ajo en lonchas
1 cebolla pequeña
2 pimientos padron o pimiento italiano (mezclar picantes)
1/3 c/p de pimenton agridulce
1 ajo machacado
1/2 vaso vino blanco
perejil final de coccion
importante k no haya exceso de caldo