Ajiaco
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Entrante 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
pechuga de pollo- arracacha
- papa pastusa/parda, criolla, manbera
- cebolla larga
- aguacate
- crema de leche
- 3 ramilletes de guasca
- zanahoria
- ajo
