Aguacates con gambas
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 aguantes
2 gambas
1 cabeza de ajos
1/2 limon
sal
perejil
cebollino
brocheta
- Receta paso a paso
- limpiar los aguacates,y triturarlo,con los ajos,el perjil,sal,limon,cocer las gambas con sal,enfriar y pelar,añadir el aguacate en un cuenco con una manga y pinchar la gamba con una brocheta