Aguacate, tomate y espinacas en tostada Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Primero
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Rebanada de pan, a ser posible integral, tostado
1 puñado de espinacas frescas
1/2 Tomate, cortado en rodajas o 3-4 tomates cherry cortados por la mitad
40g aguacate, cortado en rodajas
1/4 limón
sal
pimienta
  1. Receta paso a paso
  2. En una sartén, saltea las espinacas un par de minutos y sazona

    Dispón las espinacas sobre la rebanada de pan tostada, encima pon el tomate y el aguacate. Sazona y rocía con zumo de limón.