Aderezo chipotle Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1.000 lt Crema espesa
0.250 kg Chile chipotle
0.250 kg Cebolla blanca chica limpia
0.0005 kg Ajo entero
0.002 kg Ajonjoli
0.100 lt Aceite de olivo mca-CAPELLI
kg C/S Pimienta blanca molida
kg C/s Sal fina
Vaso desechable 1 1/2 oz con tapa
  1. Receta paso a paso



  2. Verter la leche, crema y chipotle en la licuadora.

    Moler ligeramente, agregar el resto de los ingredientes, volver a licuar.

    Si se quiere el aderezo más líquido verter más, si se quiere más.