22 minutos pinchos de carne con mahonesa de leche Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina asiática,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 kg de carne picada de ternera
2 huevos
1 cebolla
Sal
Pimienta
1 diente de ajo
Perejil
Pan rallado
Cominos
Pimenton
Para la mahonesa de leche
50 ml de leche
120 ml de aceite de girasol
Chorrito de limón
Sal, pimienta
Cominos, cayena
Pimenton, oregano
Vinagre, 1 diente de ajo