El Pozo

Navidad con Julius: menú del mar

Un menú super rápido con producto del mar, con el que quedarás de lujo con tus invitados. Para empezar, unos Cogollos de Tudela con vinagreta de buey de mar, de plato principal Lomo de merluza con crema de borrajas y para postre, Tulipas de crema de turrón.

Cogollos de Tudela con vinagreta de buey de mar

Julius - Julio Bienert

Lomo de merluza con crema de borrajas

Julius - Julio Bienert

Tulipas de crema de turrón

Julius - Julio Bienert

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