Menú bienvenido el otoño
Damos la bienvenida al otoño con este menú a base de productos de temporada. Es el mejor momento para disfrutar de los frutos rojos y comienzan a salir las primeras setas y hongos. Del mar hemos elegido el congrio, en la receta que te propone Julio Fernández lo prepara en formato albóndigas.
Provolone con setas
Sergio Fernández
Albóndigas de congrio en caldo de cangrejos
Julio Fernández
Delicias de frambuesa
Amanda Laporte