Menú bienvenido el otoño

Damos la bienvenida al otoño con este menú a base de productos de temporada. Es el mejor momento para disfrutar de los frutos rojos y comienzan a salir las primeras setas y hongos. Del mar hemos elegido el congrio, en la receta que te propone Julio Fernández lo prepara en formato albóndigas. 

Provolone con setas

Sergio Fernández

Albóndigas de congrio en caldo de cangrejos

Julio Fernández

Delicias de frambuesa

Amanda Laporte

La tienda de canal cocina