28 de Septiembre de 2015 - 12 de Octubre de 2015
Recetas participantes en el concurso Día del huevo
Trampantojo de huevo (tocino de cielo)
Timbal de huevo con bacalao
Huevo #4
Huevos al nido
Judías verdes con tomate y huevo escalfado
Huevos escalfados trufados con espuma de patata y foie
Patatas rellenas de carne con huevo de codorniz poché
Huevos a la andaluza.
Huevo frito con láminas de ajo negro y alcachofas.
Huevos de codorniz escoceses
Yema de huevo confitada con patatas rotas y ajo negro
Aperitivo de huevos rotos
Arepa de huevo
Huevos rellenos de verduras gratinados
Huevo de merengue y crema catalana
Huevos escalfados en jugo de gambon con falsas angulas y patatas a baja temperatura
Huevos de codorniz a la escocesa.
Huevos de codorniz sobre patatas chips
Tosta de aguacate con huevo poche.
Huevos al horno con sobrasada
Huevos rellenos de pisto al gratÉn
Tartaletas de pan de molde con huevo y beicon
Huevos a la mostaza
Huevos a la escocesa (scotch eggs)
Huevos en escabeche
Huevos al pan con chips bravas
Círculo de pan con huevo flan
Tortillitas de patatas al ajillo estilo poché
Timbal campero
Huevos marinados
Cocotte de huevo, con parmentier de queso san simón, rúcula y nueces
Huevo frito en texturas con caldo de jamon,cebolla con salsa de oporto y setas en brunoise
Milhojas de tortillas
Yemas de santa teresa de azucar glas y chocolate
Huevos a la taza con champiñones y espárragos
Huevo guloso
Huevos aromáticos con verduras, cítricos y hierbabuena
Huevo encebollado con sal de jamón y trufa
Huevos rotos con langostinos
Huevos moles
Revueltos con tostones.
Naranja en textura
Huevos tintados
Huevo al horno en consomé de otoño
Panellets caseros de piñones, coco y almendras
Huesos de santo
Huevos rellenos pollitos
Sushi falso de pistachos y salmón
Migas con manto ibérico y huevo flor
Nubes de huevo
Coulant de farinato de salamanca.
Huevo escalfado sobre puré de patatas con queso manchego y setas confitadas
Flan de huevo y aceite de oliva virgen extra
Frittata de calabacín, feta y albahaca
Huevos nube con aceite al ajo negro y lluvia de foiè.
Huevos rotos con jamon
Huevo pochado y judías verdes con tomate
Huevos escoceses
Pan ajarian khachapuri con huevo
Huevos rotos con setas y foie
Tostada de guacamole con huevo
Tortilla de patata con chorizo
Tartaletas de huevo con jamón
Tortilla de patata, bacalao y cebolla caramelizada
Huevos rellenos de atún al gratén
Pescado con mousse de berenjena y tomates secos
Tortilla española de manzana
Roscos de almendras
Juanita de chorizo con yema de huevo curada.
Huevos en molde
Tocino de cielo
Huevos rebozados
Huevos blue smoke a la diabla
Potito de patatas chip, crema de puerros, huevo y trufa
Tostada con huevo y filete de alex delarge.
Huevos cuadrados rellenos de cangrejo
Salmorrejo zaragozano
Huevos al nido
Tortilla de patata deconstruida
Huevo poché con gambas en su salsa
Tortos sorpresa de maíz con salsa de cabrales
Huevo frito ¿o no?
Huevos rellenos de longaniza de ternasco de aragon gratinados
Los huevos de carlos
Flan de huevo
Tocino de cielo a la naranja
Milhojas de habitas fritas con lomo y huevo pochÉ
Huevos horneados al estilo tunecino
Huevos rancheros
Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
Aperitivo iberico
Gran ravioli relleno de espinacas con queso azul acompañado de perlas de guisantes con parmesano, pimienta de marash y cebollino
Fritada aragonesa con huevos poché
Huevo, pan y panceta.
Crema de garbanzos con acelgas y huevo poche con chorizo
Quiché sin masa
Huevos guisados
Huevos cocotte
Huevos escoceses de salmón.
Huevos benedict
Huevo frito con ajos
Mollete relleno de huevo, ajo asado y queso manchego
Huevos iberdictnos
Bocado ibérico
Huevos rellenos japoneses
Pincho de huevo escondido
Huevos rellenos de gambas
