Concurso Las recetas de la felicidad

Después de un duro trabajo por parte de nuestro jurado ¡ya tenemos ganadores del concurso de Las Recetas de la Felicidad!

 

Entre todas las respuestas participantes las 20 seleccionadas que recibirán el libro de Las Recetas de la Felicidad dedicado por su autora, la blogger Sandra Mangas son:

 

Enarni2013 - Tarta de chocolate sencilla (sin huevos, ni lácteos) El dia 28 de octubre, lunes arrrgg....estaba teniendo un día, de esos que borrarías del calendario. Hacia mediodía consulté mi correo, cuando ví la entrada del blog de la receta de la felicidad no dudé ni un instante y lo abrí....... Aparecía una tarta de chocolate con la frase "Keep Calm and Carry on", era un mensaje para mi? y además en una tarta de chocolate......desde luego era un mensaje para mi y era lo que necesitaba en ese momento. Leí los ingredientes y los tenia todos en casa. En cuanto llegue, dejé la chaqueta y el bolso y me metí directamente a prepararla. De postre esa noche me tomé un trocito de la tarta y que felicidad!!!!!

 

Drizzle - Mi receta favorita de Sandra es la de Bollos de mantequilla de Bilbao (a lo Mickey Mouse). Soy medio canaria, medio bilbaína; y, la verdad, desde canarias se echan mucho de menos estos bollitos, así que intenté muchas veces hacerlos con diferentes recetas pero no se parecían ni por asomo. Un día llegué al blog de Sandra y vi la receta así que intenté hacerla, y ¡madre mía, eran casi como comerse un bollo de Arrese por fuera del Guggenheim! Desde ese día la única receta que hago de los bollos es la de Sandra.

 

Pattartas - Desde luego, Sandra tiene demasiadas recetas en el blog que podrían ser fácilmente denominadas todas con sus fantásticas presentaciones y numerosas alusiones a la infancia. Precisamente por eso yo elegiría como receta de la felicidad las PAJITAS DE PICA PICA CASERO. La felicidad que te provoca al trasladarte de nuevo a la infancia y recordar lo feliz que eras con este capricho simple y tan fácil de hacer. Felicidad por lo bueno que está, esa intensa explosión de fresa. Felicidad al reírte cuando te vuelve a surgir el mismo problema de atasco del polvillo que te ocurría de pequeño si salivabas demasiado ;)

 

Karmelec - Éclairs. Para mi esta receta me lleva a cuando era pequeña, y los domingo por la mañana mi madre nos compraba estos deliciosos pasteles, en la pastelería del barrio, solo compraba 3, y los teníamos que partir para que nos llegara a todos, pero son unos recuerdos de mi infancia muy buenos, hoy en día, ya no salgo a comprar con mis hijos, nos reunimos en la cocina y los preparamos nosotros, espero que algún día mis hijos con sus hijos, tengan tan buenos recuerdos como tengo yo con mis padres y mis hijos.

 

Josejaime24 - Polos flash. He elegido esta receta porque para mí la felicidad es volver a la niñez y recordar esas largas tardes de verano en la calle jugando y comiendo dulces, sin preocupaciones y sin estrés. Entre todos esos dulces que comía de pequeño uno de los que más me gustaba en verano eran los polos flash, era tal la pasión por este dulce que más de una vez me acababa haciendo algún corte en la boca con el plástico que sobresale por los laterales, pero éramos niños y éramos felices, por eso he elegido esta receta porque me traslada a esos días de mi juventud, no es solo la receta de la felicidad, es el dulce de la felicidad, el de mi niñez y el de muchos otros niños.

 

Mimarhya - Mi favorita es la Tarta Tableta de Chocolate, porque desde que el mundo es mundo, todo lo que tenga forma de chocolate, lleve chocolate, sepa a chocolate y engorde como el chocolate, es el paradigma de la felicidad.

 

Coladeraton - Mi receta favorita es "Tarta de galleta helada" porque me llevan a mi infancia, mis primeros y humildes cumpleaños, en los que no abundaban los regalos, como mucho un cuento y cuando mi madre hacía la tarta con galletas (estaba buenísima). Pues lo dicho me trae recuerdos de felicidad, nos conformábamos con poco, jugábamos en el campo, al aire libre o con un palo, sí ¡¡¡un paalooo!!!, y éramos felices. Benditos años 70, ya nunca volverán.

 

Npf - "Helado de fresa fácil". Me encantó esta receta en cuanto leí el título, "fácil", para no romperse la cabeza. Me gustó más cuando la leí. ¿Cómo no se va a llamar el blog "La receta de la felicidad" con lo que me río cada vez que leo a Sandra? Y fui feliz del todo cuando la hice, ¡¡qué rico!! Por eso me gusta el blog, me encanta la fotografía, el ingenio de Sandra y lo sencillo que hace que parezca todo. He puesto en práctica un montón de recetas y cada cual es mejor que la anterior. ¡¡Bravo Sandra!!

 

Bizcochodechocolate - Escogería la "tarta de philadelphia y chocolate" que preparo Sandra para Halloween porque miedo me da cada vez que la hago a que no vayan a atacar a la nevera. Es con la que he logrado hacer felices a mis hijos, a mis amigos, a mis vecinos, a mi marido, se ha convertido sin duda en una de las favoritas de todos.

 

Atomica - Tarta tableta de chocolate, porque me recuerda a esas tardes en que mi madre nos daba de merendar bizcocho con unas onzas de chocolate. Esta receta aúna todo aquello, y ahora yo puedo preparárselo a mi pequeña para que también sea su receta de la felicidad.

 

Mijadinretales - Coulant de Chocolate; Esta receta es muy fácil, puedes hacer varios y congelarlos, y en el momento que más te apetezca terminar de hacerlos y comerlos, con ellos puedes sorprender a todos, amigos, familia, niños.... y además es de chocolate, sin duda alguna es LA RECETA DE LA FELICIDAD.

 

Krismar - Sandra tiene muchas recetas que enganchan, que enamoran, pero... yo sin duda me voy a quedar con la última, con los Éclairs, en ellos Sandra ha decidido "escribir" la carta a los Reyes Magos. Yo escribiría mi curriculum (ya que estoy en el paro) y quizás con este precioso y maravilloso dulce consiguiera un trabajo. Al menos originalidad en el curriculum iba a ver en cada uno de los bocados.

 

Larapr2 - Mi receta favorita es la "Tarta de chocolate sencilla (sin huevos ni lácteos) por varias razones. La primera es que lleva chocolate, y todos sabemos que las mejores tartas lo llevan y que la palabra chocolate va unida a la palabra felicidad. La segunda es porque me parece una receta muy sencilla y además es ligera (dentro de lo ligera que una tarta de chocolate puede ser). Y la tercera es porque es una receta que le gusta a niños, padres y abuelos, no defrauda nunca y si la presentas tan bonita como Sandra no podrás despistarte ni un minuto o comenzará a desaparecer trocito a trocito. Un saludo.

 

Sorciere - Mi plato preferido del mundo mundial son ¡los huevos! me gustan de todas las formas y colores, así que esta receta de "Huevos encarcelados a la florentina" resume muy bien mi ideal de plato. Un huevo prisionero a la espera de que alguien lo libere, véase yo o mis comensales, que al ver lo que les había preparado me han recibido con un gran ¡ohhhhh! Al probarlo y ver sus caras de felicidad, han conseguido que se refleje en mi esa gran sonrisa que se te queda y ese sentimiento de satisfacción cuando ves disfrutar a los demás de tus creaciones culinarias. Puedo afirmar que esa es mi receta de la felicidad.

 

Reinardid - Para mi la receta que más me ha gustado ha sido la de las magdalenas al vapor. Es una receta sencillísima y rápida, tanto que mis tres hijos me han ayudado a hacerlas y decorarlas, y que mayor receta de la felicidad que unir cocina y familia disfrutando todos juntos un buen rato. Fue un plan perfecto para todos. Salieron ideales. Muchas gracias Sandra y a canal cocina.

 

Iam - Después de pasarme horas por el blog, porque hay muchas recetas increíbles, he llegado a la conclusión que me quedo con croque monsieur, ¿por qué? porque la veo una receta increíble, es fácil, es sencilla, encima Sandra la hace todavía más sencilla si cabe!! es una receta para hacer los domingos por la noche, que no te apetece entrar en la cocina, y que sólo piensas en qué comer, es para hacerla poner una peli mantita y al sofá, y creo que sinceramente esta receta junto a los toques que acabo de darle ;) hacen para mi que esta sea la verdadera receta de la felicidad

 

Letiboop - Mini Galletas rellenas de chocolate. Es mi receta favorita porque me reconcilió con la repostería, tras un tiempo en el que no podía cocinar nada que no terminase churruscado, vi esa receta, y me pareció sencilla, así que decidí probarla, y tras toda la tarde cocinando, porque son bastante laboriosas, conseguí olvidarme de todo, y al final salió buenísima, encantó a todo mi entorno, porque salen muchas, y volví a hornear con más ganas que nunca, por eso, es mi receta de la felicidad.

 

Ivargon - La receta que yo he escogido es "Tarta de chocolate sencilla (sin huevos ni lácteos)" Tengo varias razones para elegir esta receta. *La primera es que se trata de una tarta sin usar huevo ni leche y eso, para las personas con alergia a los huevos como yo, es una grandísima noticia ya que no siempre es fácil encontrar recetas de repostería que no contengan huevo. *Por otra parte siempre es un punto a favor el hecho de que se pueda mezclar en el propio molde donde se hornea, ahorrando recipientes para limpiar. *Y por ultimo y yo creo que más importante es que hace unos días tuve la oportunidad de ir a ayudar en la cocina en un centro infantil donde hay varios niños de menos de 8 años que, como yo, no pueden comer huevo y los postres no siempre les gustan y miran con envidia los postres de los otros niños. Ese día les preparé esta receta para que ellos también lo pudieran comer y creerme al decir que no hay nada que pueda pagar el ver sus caras al decirles que ellos también lo podían probar porque que no contenía nada de huevo. Muchos de ellos nos pidieron la receta y otros incluso se emocionaron, les devolvimos una ilusión a esos niños, les dimos una alegría, les dimos un pedazo de felicidad por un momento.

 

Anamars - Brownie en cascara de huevo...y por qué?...que fue antes el huevo o la gallina? Me encanta la idea de fusionar algo tan entrañable y familiar como el huevo, y encontrar al abrirlo lo mejor que hemos descubierto en el mundo, el CHOCOLATE!!! Y en forma de brownie!!! Una locura para los sentidos a todos los niveles

 

Nuria-fc - Baklava de chocolate Para mi es la receta de la felicidad porque cuando la probé por primera vez (la baklava) fue en un viaje espectacular a una ciudad espectacular de la cual me enamoré (Estambul) y eso unido al chocolate que es una de mis pasiones, ¿qué puede darme más felicidad?

 

En breve contactaremos por email con vosotros para haceros llegar vuestros premios.
¡Muchas gracias a todos por vuestra participación y enhorabuena a los ganadores!