Tarta húmeda de chocolate
Por:
Inmaculada Gonzalo
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta y Cereales
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 6 Huevos
- 300 g de azúcar
- 100 g de harina
- 200 g de chocolate de cobertura
- 200 g de mantequilla
- 100 g de frambuesas
- Preparación de la receta
Vamos a comenzar precalentando el horno a 200º C.
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Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas.
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Por otro lado, batimos los huevos con el azúcar. Cuando esté listo, añadimos el chocolate y la harina tamizada.
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Mezclamos bien.
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Introducimos la mezcla en un molde bajo y metemos en el horno a 200º unos 20 minutos. Debe de quedar húmeda por dentro.
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Desmoldamos, espolvoreamos con azúcar glasé y decoramos con las frambuesas.
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Servir.