Saquitos de reineta a la naranja Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Pasta Filo
2 Manzanas reinetas
100g Azucar moreno
1 Naranja
40g Mantequilla
100g Chocolate Negro
100g Pepitas de chocolate
Canela
Azucar Glass
  1. Receta paso a paso
  2. Hacemos una compota con las manzanas, canela, azúcar moreno, el zumo de una naranja y la ralladura de cascara de naranja.

    Superponemos 4 hojas de pasta filo, pintadas con mantequilla líquida.
    Cortamos en cuatro partes iguales.

    Rellenamos cada una de las partes de pasta con compota una vez fría y añadimos las pepitas de chocolate.
    Cerramos los saquitos y los pintamos con mantequilla liquida

    Horneamos los saquitos en el horno precalentado a 180º C durante 10 min.

    Decoramos con chocolate negro fundido y azúcar glass

    A comer