Remolino de queso, yogur y frutas rojas Por: Araceli Conty
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Last minute, Light, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad:
Ingredientes principales
300 g Frambuesas
2 Frutas de la pasión
200 g de queso cremoso light
200 g de yogur natural desnatado
2 Cucharadas de edulcorante
Hojas de menta
  1. Preparación de la receta

  2. Mezclar el queso con el yogur.

  3. Triturar las frambuesas con el edulcorante.

  4. Poner alternativamente capas de pulpa de frambuesa y mezcla de queso en copas altas, movemos con movimiento circular para darle un efecto de remolino.

  5. Decorar con una frambuesas reservada y una hojita de menta.