Piquillo relleno de salsa tártara
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina para novatos,
- Ambiente: Friends, Last minute,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Pimientos del piquillo en conserva
- 1 lata de atún en aceite
- 1 bote de mayonesa
- 1 huevo cocido picado
- Alcaparras picadas
- Pepinillos picados
- Cebolleta picada
- Aceite
- Vinagre
- 1 rebanada de pan para tostar
- Preparación de la receta
Mezcla la mayonesa con el huevo, las alcaparras, los pepinillos y la cebolleta. Todo picadísimo. Sazónalo.
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Añade una lata de atún en aceite y mezcla bien.
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Tuesta la rebanada de pan.
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Rellena con cuidado el pimiento y ponlo sobre el pan. Podemos decorarlo con una hojita de perejil.