Peras con chocolate Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 g de cobertura de chocolate
2 vasos de leche
200 g de azúcar
3 peras
Una rama de canela
Una rama de vainilla
  1. Preparación de la receta

  2. Pelar las peras (dejándoles el rabito) y cocerlas en la leche con el azúcar, una rama de canela y otra de vainilla.

  3. Por otro lado, fundir el chocolate.

  4. Servir las peras con el chocolate fundido y, opcionalmente, con helado de vainilla.