Pastel de brocoli y queso (sin lactosa)
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina microondas.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400gr. Brocoli.
- 200ml. Leche (sin lactosa).
- 150gr. Dados de queso gouda (sin lactosa).
- 4 Huevos.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
Preparación de la receta
Untamos con aceite el molde que vayamos a utilizar, colocamos los tallitos de brócoli. En un bol ponemos la leche, los huevos, la sal y la pimienta negra molida, mezclamos y se lo añadimos a los brócolis.
Por ultimo le agregamos los dados de queso y lo hacemos en el microondas a máxima potencia unos 20 minutos, hasta que este cuajado.
Foto del plato terminado:
