Pan saludable

Las claves

  • Ingr. prin.: Otros
  • Plato: Pan
  • Estilo: Cocina sana.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 claras de huevo
  • 3 cuharadas de harina de avena
  • al gusto especias

Preparación de la receta


Debe ser la misma cantidad de claras que de cucharadas de harina de avena


Lo primero que hay que hacer es mezclar las claras con la harina de avena


y se echa las especias que más nos gusten, puede ser orégano, pimienta, semilllas de sésamo tostado y algunos copos de avena


Se pone una sartén al fuego, previamente engrasada con un poco de aceite de oliva


y se va echando primero una cucharada de la mezcla, después de aproximandamente un minuto se da la vuelta y después de otro minuto más ya se puede sacar


Lo ponemos en un plato y así hasta que se nos acabe la masa


Foto del plato terminado:

Trucos

Si quieres que la masa te salga más espesa añadele los copos de avena, si quieres la masa más ligera no le pongas los copos de avena
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