Pan integral casero Por: Sor Liliana Y Sor Beatriz
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Pan
Estilo: Cocina casera, Cocina española,
Ambiente: A diario, De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 g de harina de trigo
250 g de harina integral
300 cl de agua tibia
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de levadura en polvo
25 g salvado de trigo
1 cucharadita de aceite
  1. Preparación de la receta
  2. Lo primero que hacemos es poner en un bol el agua tibia, una cucharadita de sal y dos de levadura en polvo.

  3. Agregamos las harinas, el salvado y una cucharadita de aceite.

  4. Una vez todo en el bol, damos vueltas para amasarlo.

  5. Cuando tengamos todos los ingredientes integrados se saca la masa del bol y se amasa con la mano sobre la mesa.

  6. Se le da forma con la mano y se divide la masa en las piezas deseadas.

  7. A continuación, se ponen los panes en una bandeja de horno enharinada para meterlo en el horno.

  8. Lo metemos la bandeja en el horno a 200º C durante 45 minutos.

  9. Sacar del horno y dejar enfriar. Servir.