Paella fácil de marisco
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 litro caldo para paella de pescado con sofrito Aneto- 180 g arroz
- 100 g gambas o langostinos
- 100 g mejillones
- 100 g almejas
- 100 g calamares
- 1 pizca sal
- 1 chorrito aceite de oliva
- Receta paso a paso
- En una sartén, saltear las gambas y reservar.
En la misma sartén, saltear los calamares
Añadir el arroz y saltear unos minutos
Añadir todo el caldo para paella, un poco de sal y subir el fuego durante 10 minutos.
Añadir todo el marisco y dejar 10 minutos más.
Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos tapada con un paño
