Momias de hojaldre
Por:
Canal Cocina
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta y Cereales
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina casera, Cocina Low Cost,
- Ambiente: A diario, Celebraciones, Last minute,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Salchichas medianas
- 1 rollo de masa de hojaldre congelada o refrigerada
- 1 huevo batido
- Un poco de salsa de tomate
- 1 gota de colorante verde o azul
- Preparación de la receta
Lo primero, precalentamos el horno a 180ºC.
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Mientras, cortamos unas tiras estrechas de masa y envolvemos con ellas cada salchicha como si fueran las vendas de nuestras momias. Las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y barnizamos con huevo batido.
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A continuación, metemos en el horno a una temperatura de unos 180ºC unos 10-15 minutos o hasta que se dore la masa.
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Para finalizar, le pintamos con la ayuda de un palillo los ojos de las momias con la salsa de tomate oscurecida con el colorante.
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Servimos.