Mayonesa con Thermomix Por: Teresa Barrenechea
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina Thermomix,
Ambiente: A diario, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Huevo
1/2 Limón en zumo
Sal al gusto
300 g de aceite de oliva o de girasol
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, añadimos al vaso de la Thermomix el huevo, un poco de sal y el zumo de limón. Programamos velocidad 5 y, con el cubilete un poco abierto, vamos añadiendo poco a poco el aceite.

  3. Emplatamos y servimos.