Macedonia
Por:
Nino Redruello
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina sana, Cocina infantil,
- Ambiente: Light, Veraniega,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Fruta variada de temporada
- PreparaciĆ³n de la receta
Cortar en brunoise diferentes frutas de colores y servirla en un plato formando un arco iris.
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Otra idea para que se coman la fruta es cortar láminas de medio centímetro de grosor y con un cortapastas hacer figuras.