ENSAIMADA MALLORQUINA
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto 
Dificultad: alto
- Ingredientes principales
700 gr harina de fuerza- 250 ml de agua
- 12 gr de levadura fresca de panaderia
- 200 gr azúcar
- 2 huevos
- Crema pastelera
- Azúcar glass
- Manteca de cerdo de buena calidad
