Crema de yogur de chocolate con bizcochos
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce,
- Ambiente: De la abuela, Friends, Primera cita,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 yogures de chocolate
- ½ dl de nata líquida
- 50 g de galleta molida
- 20 bizcochos de soletilla
- 4 racimos de grosella
- Preparación de la receta
Metemos en un robot de cocina o en un vaso de batidora la crema de yogur, las galletas molidas y la nata.
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Lo batimos hasta que nos guste la textura.
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Dejamos enfriar en moldes 3 a 4 h.
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Decoramos con los bizcochos y las grosellas.
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Truco del cocinero: el yogur puede ser de otro sabor, y en ese caso podemos añadir un poco de azúcar a la mezcla.