Bocadillo de pollo al cabrales

Cortamos el bollito longitudinalmente.

Colocamos un poco de lechuga y encima el pollo asado en trocitos.

Ponemos en un bol un trozo de queso de cabrales con un poquito de nata y metemos en el microondas hasta que se funda.

Ponemos esta salsa sobre el pollo y dejamos caer por encima unas nueces y unas pasas a trocitos.

Foto del plato terminado: