Truco de la abuela: Cómo saber si un huevo está fresco

La cocinera Dolores Valcárcel, la abuela Lolita, nos da un truco de su abuela para saber si un huevo está fresco o no.

Lo único que tenemos que hacer es meter el huevo en un vaso con agua. Si el huevo se hunde está fresco; si flota es que está caducado y no debe consumirse. ¡Fácil y rápido!

Saca provecho a este truco con las recetas más dulces de Lolita como Milhojas de crema, Cake de avellana y chocolate (Bizcocho) o Arroz con leche cremoso. También puedes consultar aquí todas las recetas de La abuela Lolita.

Si quieres saber más trucos de la abuela no te pierdas nuestro especial Los trucos de la abuela Lolita.