Trucos y Consejos

Cómo conservar pescados

Cogemos papel absorbente y lo doblamos un par de veces, para que sea un poco más grueso. Colocamos el pescado encima y lo envolvemos con el papel.

Después lo envolvemos en papel film y ya lo podemos guardar en la nevera. Se nos conservará igual que si lo metiésemos con hielo, con la diferencia de que no tendrá tanta agua cuando lo cocinemos.

 

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